
Ají amarillo
El rey de la cocina peruana, aporta color, aroma y un picante moderado.
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Ver productoVerduras para ensaladas, aderezos y comidas caseras. Revisa cada ficha y agrégala desde nuestro catálogo actualizado.
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El rey de la cocina peruana, aporta color, aroma y un picante moderado.
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Ver productoCorazón delicado y nutritivo, deliciosa en ensaladas, aliños o hervida.
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Crujiente y muy aromático, perfecto para caldos, guisos y jugos verdes.
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Suave y esponjosa, absorbe sabores, perfecta para asar, hornear o guisar.
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Ver productoDulce, terrosa y de color intenso, ideal para ensaladas clásicas o extractos.
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Repleto de nutrientes, crujiente y delicioso al vapor, en saltados o cremas.
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De sabor más suave y textura crujiente, ideal para ensaladas frescas.
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Sabor intenso y textura firme, indispensable para el aderezo base y la salsa criolla.
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Ver productoSuaves y versátiles, el toque especial para pastas, salsas y pizzas.
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Tierno y elegante, perfecto para saltear a la plancha, hornear o en cremas.
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Ver productoMuy refrescante y bajo en calorías, el protagonista de las ensaladas frescas.
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Colorido y crujiente, aporta un sabor dulzón a tus aderezos y ensaladas.
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De sabor suave y ligeramente dulce, una base excelente para sopas y cremas.
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Crujiente y con un ligero toque picante, aporta un gran contraste en ensaladas.
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Picante intenso y sabroso, ideal para salsas, ceviches y rocoto relleno.
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Carnoso y jugoso, de excelente tamaño para ensaladas, salsas y guisos diarios.
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Fresca y tierna, esencial para saltados, locros y ensaladas cocidas.
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Zapallo macre fresco, versátil para locros, cremas, sopas y guisos caseros.
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